泡薑
  記者從市場上瞭解到,最近少量新薑已上市,和陳薑的價格差不多,都比較高,每斤在七八元左右。
  據南京眾彩市場的分析員李俊介紹說,受到2009年、2010年期間價格暴漲影響,近兩年生薑行情一直處於低迷期,農民損失較為嚴重,導致產地種植面積隨之減少。薑價隨之也大幅的上漲。
  據商戶介紹,現在薑的價格不斷走高,很多種植戶惜售,雖然新薑開始上市,但量相對較少,對薑價上漲還未體現決定性的扭轉作用,大概還需等上10-20天,新薑開始批量進入市場,到時價格可能會便宜一點。但前期山東大旱大澇氣候,生薑出現了減產,經銷商預測即便新薑上市,價格還是不會出現大幅回落。柳揚
  【每日食譜】泡薑
  材料:鮮薑若干、涼白開水1000毫升、鹽40克、高度白酒50毫升。
  做法:1.將能夠密封的容器清洗乾凈,一定要保證沒有油星。
  2.倒進涼白開水和鹽,充分化開。
  3.薑去皮洗凈,晾乾錶面的水分,放進鹽水裡。
  4.再加蒜瓣、紅尖椒、白酒,然後把容器密封好,一周後即可撈出食用。  (原標題:新薑少量上市,仍要七八元/斤)
創作者介紹

流浪狗

dm14dmbhna 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()